Ostéopathe
Ostéopathes France
Ostéopathie - Ostéopathe DO
Ostéopathie structurelle - Ostéopathie fonctionnelle - Thérapie cranio-sacrée - Ostéopathie viscérale - Ostéopathie fasciale - Ostéopathie énergétique et émotionnelle
Calcium La teneur en calcium des os a été faite la première fois par un chimiste suédois (Berzelius) en 1801. L’importance du calcium a été mise en évidence en 1840 par un physicien suisse. Du lait était offert gratuitement aux mineurs par les dirigeants de l'industrie minière britannique au début du 20ème siècle en raison de l’effet protecteur du calcium contre l'empoisonnement au plomb. On découvrit plus tard le rôle du calcium dans les fonctions musculaires et nerveuses. De nos jours, on continue d’étudier les nombreux effets du calcium sur l’organisme. Le calcium est le sel minéral le plus abondant dans le corps humain (2 % du poids corporel) avec une concentration de 99 % dans les os et les dents, le reste a un rôle important dans le bon fonctionnement de toutes les cellules de l’organisme (musculaires et nerveuses). Le calcium participe aussi aux fonctions rénales, au mécanisme de la coagulation sanguine et à plusieurs processus enzymatiques. Le taux d'absorption du calcium est variable selon l'âge, la race (Africains et Asiatiques assimile mieux le calcium), l'alimentation (les apports en vitamine D, en bore, en magnésium et en protéines ont un rôle important dans l'assimilation du calcium). Les produits laitiers apportent environ 75 % du calcium, le reste étant apporté par les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses. Toutefois, le calcium des produits laitiers n’est assimilable qu’à hauteur de 35 % environ, le calcium issu du monde végétal, est lui, assimilable à 70 % environ. Il faut donc privilégier les végétaux pour avoir sa dose de calcium quotidienne. Les sources les plus riches en calcium (par ordre décroissant) sont : les produits laitiers, les poissons, le soja, les graines oléagineuses, les légumineuses, les noix, les légumes verts et les fruits. Une carence en calcium ne sera visible que sur le très long terme (ostéoporose, problèmes dentaires et de gencives, troubles rénaux, hyperparathyroïdie…). Autres noms : Ca, acétate de calcium, aspartate de calcium, carbonate de calcium, chélate de calcium, chlorure de calcium, citrate de calcium, citrate malate de calcium, gluconate de calcium, lactate de calcium, lactogluconate de calcium, orotate de calcium, phosphate de calcium, dolomite, poudre d'os, coquilles d'huîtres moulues. Les indications sont pour : -Prévenir les fractures chez les sujets âgées (calcium + vitamine D). Précautions, contre-indications, effets indésirables et interactions : -Voir un médecin avant de prendre un complément de calcium si vous souffrez d’insuffisance rénale ou d’hyperparathyroïdie. -En cas de cancer de la prostate éviter les produits laitiers (des études montrent un lien entre la consommation de produits laitiers et ce cancer.) -L’apport maximal sans effets secondaires est de 2 500 mg par jour. Mais il faudrait consommer plus de 20 g par jour pour avoir une hypercalcémie. -En cas de sarcoïdose, la consommation de compléments de calcium peut générer une hypercalcémie. -Irritation gastro-intestinale, éructations, gaz intestinaux, constipation. -La consommation de fer, du zinc, du chrome et du manganèse peut être gêné par le calcium. Dans ce cas prévoir 2 heures entre la prise de compléments de calcium et de ces minéraux. Mais cette recommandation n’est pas valable en cas de consommation de compléments multivitaminés. -Certains médicaments doivent être pris 2 heures avant ou après un complément de calcium.
|