Ostéopathie - Ostéopathe DO

Ostéopathie structurelle - Ostéopathie fonctionnelle - Thérapie cranio-sacrée - Ostéopathie viscérale - Ostéopathie fasciale - Ostéopathie énergétique et émotionnelle

Chrome

Le chrome fut découvert en 1797 par un chimiste français. Cependant, son importance pour la santé n’a été mise en évidence que 200 ans plus tard. En 1957, des chercheurs allemands découvrent le rôle essentiel du chrome dans la régulation du taux de glucose dans le sang.
Le chrome est un complément très apprécié chez les sujets voulant perdre du poids et chez les sportifs pour augmenter leur masse musculaire. Pourtant, les études scientifiques du chrome pour perdre du poids ou augmenter la masse musculaire sont négatives.

Le chrome est un oligo-élément essentiel pour la santé qui augmente la sensibilité des tissus à l’insuline (effet normalisant et stabilisant du taux de sucre dans le sang). Le chrome sert également à réguler les taux d’insuline sanguins, il a aussi un rôle dans le métabolisme des gras et des protéines. Il favorise l’action de divers enzymes nécessaires au fonctionnement de l'organisme.

Il existe plusieurs types de chrome (trivalent et hexavalent). Le chrome trivalent contenu dans les aliments et les compléments est bénéfique, alors que le chrome hexavalent est hautement toxique (pouvant entraîner des troubles hématologiques comme l'hémochromatose et certains cancers). Le chrome hexavalent est très employé dans l'industrie de l'acier et du tannage du cuir, dans la fabrication de pigments, au traitement des surfaces métalliques et à la conservation du bois. L’organisme peut transformer de très petites quantités de chrome hexavalent en chrome trivalent grâce à l'acidité de l'estomac, cependant cette possibilité est entravée en cas de pollution environnementale.

Les sources les plus riches en chromes sont : la levure de bière, le foie de veau, le brocoli, les champignons, les asperges, les viandes, les jaunes d’œufs, les haricots verts, les pommes de terre, les céréales à grains entiers, le germe de blé, le gruyère, les prunes et la bière. L’agriculture intensive et le raffinage diminuent la teneur en chrome des aliments, ainsi que tous les autres nutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments), ce qui n’est pas le cas de l’agriculture biologique respectueuse de l’environnement.

Une carence en chrome produit un taux de cholestérol et de triglycérides élevés, un taux de sucre élevé), une augmentation de la quantité d’insuline dans le sang) et une intolérance au glucose.

La carence en chrome est quasi absente dans les pays riches, cependant certaine sujets consommant majoritairement des aliments et des sucres raffinés peuvent être carencés. Les personnes ayant une carence en chrome peuvent devenir diabétiques.

Autres noms : chrome trivalent, chlorure de chrome, picolinate de chrome, chrome actif, chrome de levure de bière, nicotinate de chrome.

Les indications sont pour :

-Traiter le diabète de type 2.
-Contribuer à perdre du poids.
-Réduire le taux de cholestérol.
-Contribuer à augmenter la masse musculaire.

Précautions, contre-indications, effets indésirables, interactions :

-Les effets du chrome peuvent se cumuler à ceux d'autres plantes, de compléments ou de médicaments ayant une action hypoglycémiante.

-La prise de compléments de chrome avec des plantes riches en chrome peut générer une toxicité hépatique sur le long terme.

-Le taux de chrome dans le sang peut être réduit en cas de prise de corticostéroïdes, de carbonate de calcium, d’antiacides et de zinc (dans ce cas prendre le chrome deux heures après les autres produits cités.)