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N-acétylcystéine

La N-acétylcystéine est devenu un complément alimentaire après la médiatisation de quelques études sur cette substance dont les propriétés sont de renforcer le système immunitaire, prévenir le cancer, contribuer au traitement du sida et compenser les effets néfastes de l'abus de tabac ou de drogues. Pour un usage médical on l’utilise pour la détresse respiratoire aiguë, l’angine de poitrine, l’empoisonnement à l'acétaminophène, la bronchite chronique... La cystéine est un acide aminé non essentiel car le corps humain la crée à partir de la méthionine, un autre acide aminé. L’organisme peut également la fabriquer avec les aliments suivant : ail, oignon, germe de blé, levure de bière, graines, produits laitiers, brocoli, chou de Bruxelles, œuf, poisson, viande… La cystéine entre dans le déroulement de nombreuses fonctions métaboliques comme la synthèse des acides gras, la formation de la peau, des ongles et des cheveux, la production d'hormones… Elle est aussi nécessaire à la synthèse du glutathion (un important antioxydant), et à son maintien en quantité suffisante à l'intérieur des cellules. La N-acétylcystéine est un dérivé synthétique de la cystéine.

Autres noms : NAC, cystéine, N-Acétyl-L-Cystéine, acétylcystéine.

Les indications sont pour :

-Diminuer le nombre de crises aiguës en cas de bronchite chronique (prendre 400 à 1 200 mg par jour).

-Stimuler l’immunité des personnes âgées, des personnes atteintes de VIH/sida ou de cancer.

Précautions, contre-indications, effets indésirables et interactions :

-La prise prolongée de plus de 1,2 g par jour peut avoir un effet pro-oxydant chez les sujets en bonne santé.

-Contre-indiqué en cas de cystinurie, de choc septique, d’allergie à l'acétylcystéine, de grossesse et d’allaitement.

-Rarement, à hautes doses la N-acétylcystéine peut donner des nausées, des vomissements et des diarrhées.

-La N-acétylcystéine, à hautes doses, peut générer des symptômes de type anaphylactique.