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Lait maternel et réussite scolaire
Le quinoa, l’aliment de l'avenir
Le sang des Français est trop pollué !
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Pollution de l'air : attention au cœur
QI et mal bouffe chez les enfants
Surconsommation d'antibiotiques chez les animaux
Vitamine D et sclérose en plaques
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Soda light et accident vasculaire
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Maladie de Parkinson et mélanome
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Colorants capillaires et allergies
Quelques chiffres sur le diabète
Télévision et problèmes cardiaques
Mélatonine, obésité et maladies cardiovasculaires
Méditation, mémoire et empathie
Cerveau et pollution atmosphérique
Champignons hallucinogènes et santé
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Méditation et crises cardiaques
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De la vitamine C pour nos yeux !
Le système immunitaire des nourrissons
Le cancer est une pure fabrication humaine selon quelques chercheurs.
Un nouvel antiviral pour éradiquer tous les virus ?
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Gélatine humaine
Jusqu’à maintenant il y avait deux types de gélatines très répandues : la gélatine d'origine animale et la gélatine d'origine végétale (agar-agar). Ce n’est manifestement pas suffisant car il faudra compter sur une troisième origine, celle que certains scientifiques ont mise au point à partir de gênes humains ! Cela est surprenant ou dégoûtant, mais cette démarche vise à écarter les infections pouvant exister dans les agents gélifiants d'origine animale. Cette gélatine humaine pourra remplacer 300 000 animaux employés chaque année pour la création de gélatine. La gélatine animale est difficilement contrôlable par les industriels au niveau de la qualité des lots car composée d'os d'animaux et de peau. Par contre, la gélatine humaine, un mélange bien étudié entre souche de gènes humains et de levure (bon appétit !), serait bien plus stable. Jinchun Chen et ses collègues précise que l’emploie de cette gélatine ne sera pas seulement destiné à la consommation alimentaire (bonbons, marshmallows etc.) mais aussi à des fins médicales (capsules entre autres). Est-ce légale de commercialiser un tel produit ? Espérons que non, ou alors nos merveilleux nounours en gélatine nous donneront sans doute la nausée !
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