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Oméga-3 et dépression

Un manque d’oméga-3 serait la cause d’un mauvais fonctionnement du système nerveux, associé à des comportements anxieux. L’absence de cet acide gras, typique d’une alimentation carnivore à l'occidentale, est à même de provoquer un grand nombre de dépressions.

Les oméga-3 ont des effets bénéfiques sur le taux de cholestérol ou sur l'obésité. Ce sont des graisses spéciales composées de longues chaînes de carbone insaturées. Les oméga-3 sont bien meilleures pour la santé que les oméga-6, dont l’occident est bien trop pourvu dans une alimentation trop riche. L’organisme ne sait pas fabriquer ces fameux oméga-3 que l’on trouve dans les poissons ou les huiles végétales, il est donc vital de les consommer tous les jours pour ne pas avoir d'éventuels problèmes cardiovasculaires.

Les oméga-3 ont aussi d’autres effets bénéfiques autres que sur le cœur puisqu’ils sont aussi associés au bien-être psychologique. Cet état de fait avait été démontré en 2008 quand des recherches ont mis en avant un lien entre un taux sanguin d'oméga-3 élevé et une baisse de l'état dépressif de sujets âgés.

Les tissus, comme le système nerveux central, mais également la rétine, sont riches en acides gras polyinsaturés (un oméga 6 : l'acide arachidonique, et un oméga 3 : l’acide docosahexaénoïque), et sont liés à ces molécules pour leur bon fonctionnement.

Des tests sur des souris à mis en évidence, durant toute la durée de la gestation et de la lactation, qu’un régime à base d'huile d'arachide (contenant un oméga-6) ou de l'huile de colza (contenant un oméga-3) que le cerveau des souris nourris avec l'huile d'arachide, renfermait significativement moins d'oméga-3 que les souris nourris à l'huile de colza, par extension la communication neuronale est aussi affectée.

D'un point de vue comportemental, le mauvais fonctionnement moléculaire est aussitôt accompagné d'une tendance à la dépression chez les souris mal nourries. L’immobilité, l’absence d'interactions sociales, le grattage de la litière etc. sont significatif d’un comportement anxieux ou dépressif chez les souris manquant d’oméga-3.

L’étude chez l’animal et publiée dans la revue Nature neuroscience conclue que leurs résultats donnent les premières preuves d'un lien au niveau du système nerveux entre un comportement dépressif et un faible apport en oméga-3. Il est donc raisonnable d’avoir chez l’humain un régime alimentaire équilibré en acides gras pour éliminer la dépression. Il convient pour cela de consommer les oméga-3 sous forme de poissons gras plutôt que comme compléments alimentaires car ces derniers, selon une étude récente, ne montre aucun effet.