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Le tube digestif des jeunes

L’alimentation moderne est si aseptisée que les muqueuses intestinales de l’homme est de moins en moins capables de lutter contre les bactéries et les virus qui les assailles, laissant ainsi le champ libre aux maladies des voies digestives.

Notre environnement étant trop stérile et l'hygiène excessive cela favorise l'apparition de la maladie de Crohn et de colites ulcéreuses. Les jeunes et les enfants sont spécialement atteints.
Andreas Nydegger, pédiatre et membre de l'Unité de gastro-entérologie pédiatrique du CHUV : «Dans les pays développés comme le nôtre, nous remarquons une augmentation des maladies inflammatoires du tube digestif, alors qu'en Afrique, par exemple, ces pathologies sont quasi inexistantes. Chez nous, cela concerne désormais 10 à 20 personnes sur 100 000, et dans près de 25% des nouveaux cas des enfants, avec un pic enregistré entre 11 et 12 ans. Notre alimentation est tellement aseptisée que les muqueuses intestinales des personnes touchées ne sont plus en mesure de lutter contre les bactéries et les virus qui les attaquent, permettant ainsi à ces maladies de se développer».
Il continue en disant à propos des enfants : «Les enfants sont soumis à une forte poussée de croissance, et ont besoin de beaucoup de calories pour produire de nouveaux tissus. Ces pathologies sont problématiques, car elles induisent précisément une grande consommation de calories et un manque d'appétit. Si la prise en charge ne s'effectue pas suffisamment tôt, les jeunes patients risquent de ne pas atteindre une taille normale.»
Il poursuit : «Il est difficile de changer notre manière de vivre et de consommer, remarque le médecin. On a cependant observé que moins le système immunitaire d'un individu est stimulé, plus le risque de contracter ces maladies est grand. Avoir une seule toilette par famille peut donc contribuer à les éviter, tout comme le fait de ne pas être enfant unique! Mais on est encore qu'au début de la découverte des causes de ces maladies. S'agissant de personnes déjà atteintes, des études ont notamment montré que l'huile de poisson pourrait avoir un effet bénéfique sur les colites ulcéreuses. Concernant une partie des personnes touchées par la maladie de Crohn, d'autres recherches recommandent une diminution des produits laitiers, des fibres et des cigarettes. Cependant, il n'existe pour l'heure pas de recette claire. Dans le futur, la solution passera par l'isolation des causes qui peuvent provoquer des poussées de ces maladies.»
Il convient donc d'être vigilant aux symptômes, pour que le traitement soit administré dans les meilleurs délais...